THE BISTRO ist der offene Treffpunkt im PARK UNIQUE – für Barista-Kaffee, Frühstück, Piadine, mediterran inspirierte Bowls, ein wechselndes Tagesgericht und den entspannten Aperitivo. Gastgeber ist Rheintal Catering mit Sabrina und Michael Batt und ihrem Team.

Zwischen Automobilkultur, Architektur und Genuss schafft The Bistro einen Moment zum Ankommen und Abschalten. Hier treffen mediterrane Leichtigkeit, hochwertiges Design und unkomplizierte Gastfreundschaft aufeinander. Im Zentrum steht eine automobile Ikone, die dieses Lebensgefühl wie kaum ein anderes Fahrzeug verkörpert: der Fiat 500 Jolly Spiaggina.
Offener Treffpunkt im Park Unique
Für Gäste, Besucher:innen und alle, die gerne ankommen und bleiben.
Mediterran inspiriert. Unkompliziert geniessen.
Piadine, Bowls, Tagesgericht, Barista-Kaffee, Gelato und Aperitivo.
Dolce Vita trifft Automobilkultur
Der Fiat 500 Jolly Spiaggina prägt Atmosphäre und Gestaltung des Bistros.

The Bistro verbindet mediterrane Leichtigkeit mit unkompliziertem Genuss. Morgens beginnt der Tag mit Barista-Kaffee, Cornetto, Panini oder hausgemachtem Birchermüesli. Mittags und zwischendurch stehen frisch zubereitete Piadine, mediterran inspirierte Bowls und ein wechselndes Tagesgericht auf der Karte. Dazu kommen Kuchen, Gelato und kleine süsse Begleiter. Und wenn der Tag langsam ausklingt, gehören Aperitivo, ein Glas Wein oder ein italienisches Bier genauso zum Dolce Vita wie ein perfekt zubereiteter Espresso.

Im Zentrum des Bistros steht ein Fiat 500 Jolly Spiaggina – das ultimative Symbol des Dolce Vita der 1950er- und 60er-Jahre. Türlos, offen, leicht. Mit handgefertigten Korbsitzen, Stoff-Sonnensegel und ikonischer Linienführung wurde er einst als stilvolles „Beiboot“ für Luxusyachten konzipiert. Persönlichkeiten wie Aristoteles Onassis oder Yul Brynner besassen ein Exemplar. Die Gestaltung des Bistros nimmt diese Formensprache auf: Leichtigkeit, mediterrane Wärme und eine subtile Hommage an automobile Eleganz.
Gastgeber im The Bistro ist Rheintal Catering. Sabrina und Michael Batt stehen gemeinsam mit ihrem Team für unkomplizierten Genuss, persönliche Gastfreundschaft und regionale Verankerung. Gemeinsam schaffen sie im Park Unique einen Ort, an dem man gerne ankommt, bleibt und sich begegnet.
Erleben Sie Dolce Vita im Park Unique. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.